Bewitched Spices
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J+0 de maturation1 fleur · 1 matin
La Maison des Nuits Bourbon

Madagascar ne livre sa vanille qu'une nuit par an.

Cette nuit, elle est à vous.

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Descendez dans le temps
I. La Vanille Bourbon

Une seule gousse, trois âges

Même fleur, même île. Le temps de séchage décide du caractère. Réunissez les trois et vous tenez toute la palette de Sambava.

I
Vanille Bourbon Green, note caramel

Green

la note de caramel
dès 15 CHF
Acquérir ce cru
II
Vanille Bourbon White, note boisée

White

la note boisée
dès 12 CHF
Acquérir ce cru
III
Vanille Bourbon Yellow, note intense

Yellow

l'explosion intense
dès 13 CHF
Acquérir ce cru

Le Trio Bourbon · les 3 crus réunis · 40 CHF37 CHF

Réunir les trois crus — 37 CHF
0Jours

Le temps qu'il faut pour une gousse.

Goûtez les 420 jours — dès 15 CHF
La famille vanille

Toute la vanille, sous toutes ses formes

La même gousse, déclinée pour chaque geste de cuisine — en poudre, en vrac, en sirop.

Poudre de vanille Green BIO

Poudre Green

BIO, Sambava
dès 34 CHF
Commander
Poudre de vanille Yellow

Poudre Yellow

intense
dès 30 CHF
Commander
Vanille Bourbon en vrac

La gousse en vrac

50g · 100g
dès 40 CHF
Commander
Sirop de vanille maison

Sirop de vanille

fait maison
9 CHF
Commander
II. Les Poivres

La Cave à Poivres

Les poivres rares de Madagascar, alignés comme une collection de pierres précieuses.

Poivre Noir de Madagascar

Noir

le classique
14 CHF · 100g
Commander
Poivre Blanc de Madagascar

Blanc

tout en finesse
16 CHF · 100g
Commander
Poivre Sauvage de Madagascar

Sauvage

la rareté de l'île
20 CHF · 100g
Commander
Baies Roses de Madagascar

Baies Roses

douceur fruitée
dès 10 CHF
Commander
Mélange 3 Poivres

Mélange 3 Poivres

l'équilibre
16 CHF
Commander

La Cave à Poivres · les 4 réunis · 66 CHF59 CHF

Réunir la cave — 59 CHF
III. Les Épices

La Cuisine de Maman

Les épices chaudes qui font la maison — la chaleur du foyer, à votre table.

Cannelle en bâtons

Cannelle Bâtons

douce
dès 2.50 CHF
Commander
Cannelle écorce

Cannelle Écorce

forte en goût
dès 2.50 CHF
Commander
Clous de Girofle

Girofle

pour les sauces
dès 4 CHF
Commander
Anis Étoilé

Anis Étoilé

parfum intense
dès 7 CHF
Commander
Curcuma Jaune

Curcuma Jaune

le soleil
dès 5.50 CHF
Commander
Curcuma Orange

Curcuma Orange

profond
dès 5.50 CHF
Commander
Curry de Madagascar

Curry de Madagascar

la signature
dès 9 CHF
Commander

La Cuisine de Maman · 5 épices essentielles · 46 CHF39 CHF

Réunir la cuisine — 39 CHF
Les Coffrets

On n'achète pas un pot, on entre dans la maison

La façon la plus juste de tout goûter — ou d'offrir un peu de Madagascar.

Le choix de la maison
Magnifique coffret découverte

Coffret Découverte

1 vanille + 4 épices
52 CHF35 CHF
Offrir le coffret
Coffret vanille

Coffret Vanille

une sélection de nos vanilles
37 CHF
Offrir le coffret
Le carnet de la maison

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Sambava… La fleur d'un seul matin… Quatorze mois… Cette nuit, à vous.